Connect with us

KESEHATAN

Punya Riwayat Kolesterol, Ini Saran Pakar Soal Konsumsi Daging Kambing

Detik Akurat – Memiliki riwayat kolesterol tinggi tidak berarti Anda tidak boleh makan kambing. Olahan daging kambing masih bisa dikonsumsi tetapi dengan jumlah terbatas.

“Kalau ada riwayat kolesterol, konsumsi daging 2-3 kali per minggu sudah cukup. Respon tiap orang berbeda, sehingga tetap disarankan rajin kontrol untuk memantau kesehatan,” kata pakar gizi Mochammad Rizal dari Indonesia Sport Nutritionist Association (ISNA).

Bagi mereka yang dalam kondisi sehat dan normal, daging kambing dapat dikonsumsi sekali sehari. Rizal mengatakan, porsi konsumsinya sekitar seukuran telapak tangan untuk satu porsi. Hari besar tidak menyebabkan konsumsi daging lebih dari yang seharusnya.

Rizal menjelaskan, mengonsumsi daging kambing tidak serta merta meningkatkan kadar kolesterol dalam tubuh. Faktanya, daging kambing mengandung lemak dan kolesterol lebih rendah dari daging sapi.

Peningkatan kolesterol dapat disebabkan oleh perawatan yang menambahkan terlalu banyak garam, santan, atau minyak. Faktor lain adalah konsumsi berbagai jenis makanan sebelumnya yang meningkatkan kolesterol dalam darah. Inilah yang menyebabkan orang dengan riwayat kolesterol harus secara rutin memeriksa kesehatan mereka.

Baca Juga:

Sering Terbangun Pipis di Tengah Malam?
Paparan Polusi Tingkatkan Risiko Bayi Lahir Prematur

Related Topics
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

More in KESEHATAN